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| ごぼう天そば 460円 |
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| 九ちゃん 外観 |
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| 限定メニュー |
先日、あまりにも寒かったので、お弁当ではなくてお店で食べることにしました。
つゆは薄味で麺は細く手打ちらしいです。
カツオの風味が感じられる上品なつゆですが、麺は細いので食べごろが難しい。
ざるそばなどでは喉越しがよく、ツユが絡んで美味しく頂けるのではないかと思います。
暖かいと早く伸びた感じになり切れやすくなるかなぁ。
食べ進めると器の底に大きな麺の塊が出てきました(;^ω^)
忙しかったのかな、しっかりと麺がほぐれていなかったようです。
後で知った期間限定メニューのおろしあんかけそばにすれば良かったかな。
めん処 九ちゃん
福岡県田川郡添田町伊原
ごぼう天そば 460円
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